Только эти три ингредиента должны быть указаны на этикетке качественного сыра: обращайте внимание в магазине
Подбирая сыр в магазине, большинство людей обращают внимание только на его стоимость и краткое описание. А почему бы не уделить особое внимание составу? В хорошем сыре в составе обязательно должны присутствовать 3 ингредиента. Молоко Молоко – это основной ингредиент сыра, поэтому его наличие в списке ингредиентов является необходимым.Качественный сыр должен быть изготовлен из натурального молока без добавления искусственных заменителей или подсластителей.
Соль Соль играет важную роль в процессе созревания сыра и влияет на его вкус и текстуру.Качественный сыр обычно содержит соль в качестве консерванта и для улучшения вкуса.
Ферменты Ферменты необходимы для превращения молока в сыр.Они способствуют образованию сгустка и дальнейшему процессу созревания.
