«Шоколадом лечить печаль»? Чем заесть стресс
Еда — великий утешитель. Случись что, мы всегда прибегаем к ее помощи. У каждого — своё гастрономическое убежище от жизненных бурь.
Кто-то набрасывается на сладкое, кто-то ищет поддержку у алкоголя, а кому-то вернуть самообладание помогает хорошо прожаренный стейк.
А есть ли еда с универсальным психотерапевтическим действием? Диетологи говорят, что улучшить настроение помогают продукты, способствующие выработке «гормона счастья» серотонина и других гормонов хорошего настроения. «Неужели еда и впрямь — антидепрессант?» — спросили мы у психолога, психотерапевта, специалиста по работе с расстройствами пищевого поведения, члена COTA, EATA Анны Егоровой.
Потянуло на сладкое Самый простой путь улучшить пошатнувшееся настроение — наесться сладкого. Собственно, именно так и поступает большинство людей, особенно женщин.
