Большинство людей склонны различать виды винограда и свои вкусовые предпочтения, выделяя в качестве основной характеристики цвет плодов: Белый; Розовый (включая и его оттенки); Чёрный.
Белые Эти сорта винограда имеют цвет от светло-зелёного вплоть до янтарно-жёлтого: Аркадия. Ранний сорт крупного винограда, появившегося в результате селекционных работ Украинских учёных по скрещиванию Кардинала и Молдовы.
Массивные грозди могут достигать веса в несколько килограмм. Ягоды очень сочные, овальной формы, с несколькими косточками. Идеален для средней полосы и может выращиваться и в умеренной климатической зоне, в Урале, на Сибири, Дальнем Востоке. Кишмиш.