Козьма Прутков Россия сладости десерты Россия Козьма Прутков Россия

Рецепт бланманже с киселем — десерта, обожаемого Пушкиным

Сейчас читают: 897
lifehelper.one

В России XIX века бланманже классическое было одним из популярнейших десертов. Как известно, французское лакомство часто упоминал в своих произведениях Пушкин.А Козьма Прутков считал символом изысканности: «Тебе, дружок, и горький хрен — малина, а мне и бланманже — полынь!» Но времена переменились, и сегодня бланманже — это, к сожалению, полузабытое блюдо, чаще встречающееся на страницах романов.Между тем для него не требуется каких-то особенных продуктов.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA