Многие хозяйки кладут свежую зелень в полиэтиленовый мешочек и оставляют в нижнем ящике холодильника - вместе с овощами и фруктами. Однако данный способ хранения является неправильным. При выборе такого варианта стоит быть готовым к тому, что укроп или петрушка быстро завянут, пожелтеют и потеряют свой яркий вкус - из-за нехватки влаги.Зелень ещё быстрее испортится при хранении вне холодильника.
Как поступить хозяйке Укроп и петрушку всё же нужно держать в холодильном устройстве.Но вовсе не в так называемой «зоне свежести».
Растения должны находиться на одной их полочек. И не в мешочке, а в… банке или стакане.В стеклянную ёмкость нужно налить воду и поставить пучок зелени.