Почти все хозяйки неправильно хранят зелень в холодильнике: почему укроп и петрушка быстро теряют свежесть
Многие хозяйки кладут свежую зелень в полиэтиленовый мешочек и оставляют в нижнем ящике холодильника - вместе с овощами и фруктами. Однако данный способ хранения является неправильным. При выборе такого варианта стоит быть готовым к тому, что укроп или петрушка быстро завянут, пожелтеют и потеряют свой яркий вкус - из-за нехватки влаги.
Зелень ещё быстрее испортится при хранении вне холодильника. Как поступить хозяйке Укроп и петрушку всё же нужно держать в холодильном устройстве.
Но вовсе не в так называемой «зоне свежести». Растения должны находиться на одной их полочек. И не в мешочке, а в… банке или стакане.
В стеклянную ёмкость нужно налить воду и поставить пучок зелени. Иными словами, укроп или петрушку надо установить так, как и цветы - стебельками вниз.
