подсолнечника, родиной которого считается Южная Мексика. Там подсолнечник в очень древние времена впервые был окультурен и занимал очень важное место в аграрной системе.В Европе более всего известен подсолнечник масличный.
Именно его мы часто видим на полях. Возделывают подсолнечник масличный преимущественно ради получения качественного масла.Известно, что большим спросом пользуется еще подсолнечная халва.