Многие из нас сталкиваются с различными проблемами при хранении чеснока. У кого-то овощ усыхает, у кого-то напротив, подгнивает.
А бывает, что отдельные зубчики словно бы становятся стекловидными, как бы подмороженными, и загнивают примерно в конце зимы.
Такое с чесноком происходит при поражении головок бактериозом. Эту напасть вызывают бактерии, обитающие на растительных остатках, в почве и на пораженных головках.
Такие бактерии атакуют посадки чеснока еще в период вегетации. Самое неприятное, что при уборке урожая признаки заболевания не всегда можно обнаружить.