Пирог со сливами

Сейчас читают: 540
7days.ru

Для этого пирога подходят твердые сливы продолговатой формы (типа «венгерки»). Плоды вымыть, разделить на половинки и удалить косточки.

Приготовить тесто: взбить масло (немного оставить для смазывания формы) с 3/4 стакана сахара, добавить яйца, подсолить и взбить еще раз.

Муку (немного отложить для обсыпки формы) перемешать с разрыхлителем и ложкой вмешать в масляно-яичную смесь. Тесто для такого пирога не должно быть жидким.

Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто и разровнять. Сверху красиво выложить сливы и посыпать их смесью корицы и оставшегося сахара.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA