рецепт зелень помидоры базилик

Паста из базилика на зиму

Сейчас читают: 737
sadogorod.club

Базилик имеет несколько вариантов окраски: зеленые листья отличаются тонким, сладковатым вкусом, фиолетовые разновидности более пряные и насыщенные.

Для приготовления пасты на зиму подходят любые сорта, но есть у заготовки свои особенности:Вкус обыкновенного базилика хорошо дополняют лимонные или ментоловые сорта.

Фиолетовые виды имеют более резкий вкус и запах, в них содержится в 2 раза больше масел по сравнению с зелеными.Как только на базилике образуются первые бутоны, количество ароматных веществ в листьях значительно снижается.Чтобы приготовить пасту с базиликом, потребуется всего несколько составляющих, количество которых можно немного изменять.Ингредиенты:Соль, выполняющую роль консерванта, добавляют по необходимости.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA