Статьи по теме
Острая аджика с чесноком и пажитником
Сейчас читают: 950
Перцы чили перебираем, удаляем все стручки с признаками порчи. Для этого рецепта острой аджики подходят перцы любого цвета, обычно за несколько дней зелёный перец постепенно превращается в красный.
Итак, стручки чили тщательно моем, выкладываем на решетку и оставляем где-нибудь в тепле на солнышке на 3-4 дня. За это время зелёный перец дозреет, станет красным и подвялится, из перцев уйдет лишняя влага и аджика получится сухой, не водянистой.На следующем этапе нужно очистить стручки от семян.
В семенах и в мембранах самая жгучесть. Срезаем хвосты, острым ножом вырезаем уплотнение с семенами, часть семечек останется, это нормально и особенно на качество аджики не повлияет.
Об этом же в других изданиях
Орхидеи будут жить десятилетиями, если кормить их чесноком и правильно размножать takprosto.cc /2 года назад
Душа спокойна за утеплитель, грызуны сбежали, почуяв острые ароматы домашних средств takprosto.cc /2 года назад
Зачем выращивать клубнику рядом с чесноком: польза от странного соседства в огороде sadogorod.club /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
