Если у вас хороший урожай черешни, то приготовьте из неё джем. Он получается очень густой без каких-либо загустителей — крахмала, агар-агара и т.д.
Приготовить его легко и просто! Возьмите 500 гр. черешни без косточек, разделите на две части. Одну часть перебейте погружным блендером.Отправьте ко второй в кастрюлю.
Засыпьте 300 гр. сахара, доведите до кипения. Уменьшите огонь, варите джем. Сколько потребуется времени — зависит от сорта черешни.