Об опасности приготовления яиц в СВЧ-печи знают многие хозяйки. Кроме того, почти все кулинары в курсе о запрете на установку в микроволновку металлической, глиняной, хрустальной и деревянной посуды. Есть немало других важных и известных правил.
Но существуют запреты, о которых не в курсе даже многие опытные хозяйки. Оказывается, есть плоды, которые ни в коем случае нельзя разогревать в микроволновой печи: последствия могут оказаться очень серьёзными.
Острый перец Под воздействием СВЧ-излучения происходит трансформация капсаицина - соединения, входящего в состав плода. Извлечение горячего острого перца из микроволновки может привести к ожогам и жжению в глазах.
Кроме того, плод может лопнуть и даже загореться во время разогревания в микроволновке. Виноград Если вы столкнулись с необходимостью разморозить или разогреть виноград, то откажитесь от использования микроволновки.