Для тех, кто любит землю » » Напитки для здоровья, бодрости и удовольствия Более 250 рецептов всевозможных напитков, безалкогольных и алкогольных, представлены в книге «Напитки горячительные и прохладительные.
Домашние вина, наливки, лимонады» издательства Бомбора. Делимся некоторыми из них. Ингредиенты: 1кг белого пчелиного меда, 40 г хмеля, ½ стакана жидких дрожжей, пряности (гвоздика, корица, кардамон, мята и др.) — по вкусу, 3 л воды.
Способ приготовления: Мед растворить в 3 л кипятка, тщательно перемешать и выдержать в течение суток. Затем при непрерывном помешивании прокипятить его на слабом огне в течение 2 ч (снимая пену).