Капуста и редис относятся к семейству крестоцветные, которое насчитывает более четырех тысяч видов растений. Некоторые из них успешно культивируются человеком многие века.
В пищу употребляется надземная и подземная часть растений. Наиболее популярные окультуренные виды – капуста и корнеплоды (редька, репа, редис).Одно из основных правил агрономии гласит: нельзя сажать два года подряд на одном месте представителей одного семейства.
У растений-родственников, как правило, одни и те же болезни и вредители. Растение-предшественник привлекает вредителей и болезни.
На следующий год они, размножившись и перезимовав на грядке, с удвоенной энергией набрасываются на еду, которую им предусмотрительно снова посеял земледелец.