Статьи по теме
Маринованные кабачки
Сейчас читают: 134
500 гр молодых кабачков 1,5 ч. ложки соли Для маринада: Кабачки помыть и срезать кожуру. Если они молодые, то можно делать вместе с кожицей.
Нарезать овощечисткой (“экономкой”) тонкими полосками. Если нет такой овощечистки, то тогда нарезать ножом как можно тоньше, можно просто кружками, но очень-очень тонко, в этом весь смак. Приготовить маринад. Чеснок покрошить, смешать с подсолнечным маслом, медом (если мед густой, растопить его или на водяной бане или в СВЧ), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью.
Все перемешать. С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник на 2-3 часа, а потом подавайте к столу!
Об этом же в других изданиях
Вкуснейший и необычный рулет из кабачков без муки. Получается не только вкусным, но и очень красивым cpykami.ru /2 года назад
Больше не утомляюсь у сковороды, показываю рулет, что вдохновил меня прекратить жарить кабачки lifehelper.one /2 года назад
С такими кабачками и мяса не нужно. Вкусно, просто и быстро lifehelper.one /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
