Статьи по теме
Квашенная капуста на зиму
Сейчас читают: 861
Для приготовления будет задействован весь кухонный стол, поэтому сначала следует подготовить рабочее место. Затем, приступаем к подготовке ингредиентов.
Возьмите капусту и снимите верхние листья с кочана. Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на терке, можно на обычной, а можно на терке для моркови по-корейски.
Нашинкуйте капусту тонкими полосками (примерно по 5 мм). Кочерыжку следует выбросить. Далее — время для приправ. Добавьте необходимые специи.
Соль лучше всего использовать каменную, йодированная сделает капусту горькой. После этого, смешайте морковь и капусту, тщательно отжимайте руками получившийся микс до выделения сока.Кладем капусту в банку.
Об этом же в других изданиях
Густой красный борщ с цветной капустой и клюквой sadogorod.club /3 года назад
Вот как надо готовить капусту: вкуснейшее блюдо из копеечных ингредиентов lifehelper.one /3 года назад
Как сделать квашеную капусту хрустящей и вкусной polsov.com /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
