Повторил блюдо по старинному рецепту украинский шеф-повар и гастродипломат Юрий Ковриженко. К котлете он также приготовил пюре из картофеля и свеклы.
Читать также Паштет из печени: особый рецепт от Саввы Либкина Котлету по-киевски можно подавать с овощным пюре, свежими овощами, зеленью, консервированным горошком или кукурузой, спаржей или другим любимым гарниром.
Приятного аппетита! Читать также Рецепт шакшуки: сытный завтрак из яиц и овощей Недавно мы рассказывали о том, как приготовить легкий салат с тунцом.