Огурцы обыкновенные — растения семейства тыквенные. Урожай зеленцов овощеводы получают в теплицах, парниках, открытом грунте.
Успешному выращиванию культуры на участке способствует разнообразие семян урожайных сортов, гибридов, устойчивых к болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Сорт и гибрид Сортом называют устойчивую группу растений, созданную селекционными методами. Ей принадлежит определенный набор характеристик, передающихся по наследству внутри этого сорта.
Семена вызревших плодов огурца используют для возобновления последующих поколений. Гибрид F1 — это группа (помесь) растений, созданная методом скрещивания генетически различающихся родительских форм.