Рулет с маком из слоеного теста — моя новая кулинарная находка. Муж и дети с утра клянчат его, говорят, что мака и яблок много не бывает.Рецепт подглядела у Ольги Матвей, за что ей огромная благодарность.
Чтобы получить более нежную начинку, мак нужно смолоть в кофемолке.К слову, в этом пироге не только начинка обалденная, но и пропитанное начинкой тесто, а особенно поджаристая хрустящая верхушка впечатляет!