Как сохранить перцы свежими надолго: проверенный трюк
Свежий болгарский перец долго не хранится и даже в холодильнике медленно, но вянет, теряя сочность, упругость и привлекательный внешний вид. Но именно в свежем виде хочется сохранить перец надолго и чтобы это получилось нужно воспользоваться следующими советами. Сохранить сладкий болгарский перец можно без консервации и заморозки.
Вот как это сделать. Во-первых, качество урожая На хранение в свежем виде оставляют только свежие и неповрежденные вредителями или во время транспортировки овощи.
Во-вторых, чистота Мыть овощи не нужно, но очистить от грязи, пыли и прочего мусор придется. В-третьих, место Подойдет хорошо проветриваемое помещение с умеренной влажностью.
Отличный вариант погреб или подвал, но также подойдет балкон или лоджия, если перец не будет там лежать под прямыми солнечными лучами.
