хранение перец

Как сохранить болгарский перец свежим до зимы – мой секрет

Сейчас читают: 899
sadogorod.club

Сладкий перец хранится плохо. Именно поэтому и приходится его консервировать, замораживать или сушить. Но я сушеный перец не люблю - вкус не тот.

Но ведь в магазинах он свежий не переводится! Значит, его все же можно как-то сохранить. Достигшие технической спелости плоды еще зеленые, но уже достаточно крупные.

И кажется, вот-вот, со дня на день проявится у них пятнышко свойственной сорту окраски… Вот такой-то перчик пригоден для длительного хранения.

Созревая биологически, перец становится красным, оранжевым или желтым. А может быть и коричневым, если сорт такой. Красивый, вкусный, а если понравится, то и семена из плодов взять можно.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA