Многие сталкиваются с тем, что хлеб быстро черствеет, покрывается плесенью. Проблему можно предотвратить, если правильно хранить продукт. Как отмечают опытные хозяйки, держать хлеб лучше в прохладном и сухом месте.Автор: Ольга КотоваРубрика: Полезные советыОпубликовано: 27.12.2023 11:11 Проверено редакцией К примеру, это может быть шкаф, который находится подальше от плиты.
При этом буханку лучше держать в бумажном пакете. Допустимо использовать хлопчатобумажную ткань, чтобы спасти продукт от плесени, лишней влаги.
Подойдет для хранения обычная хлебница, в которой есть отверстия для воздуха. Но тут следует учитывать, что нельзя класть слишком много изделий в нее, а иначе плесень появится слишком быстро.
Кроме этого, можно замораживать кусочки хлеба. Важно правильно и плотно завернуть продукт, чтобы он не потерял своего качества и текстуру.