У любой хозяйки есть разделочная доска, на которой она грешным делом готова разделывать все подряд, несмотря на рекомендации экспертов. Как правило, это компактная, устойчивая и легко моющаяся вещь, выбрасывать которую не захочется никогда.
Но всему есть предел. Как известно, дольше всего служат деревянные разделочные доски. Они же самые безопасные в плане экологии, но не самые практичные.Автор: Игорь ЗурРубрика: Полезные советыОпубликовано: 12.01.2024 08:42 Проверено редакциейСодержаниеКогда менять разделочную доску?Как почистить Все чаще громоздкие и тяжелые деревянные изделия, которые не совсем удобно чистить, заменяют пластиковыми или силиконовыми.
Тут важно не увлекаться. Когда менять разделочную доску? Опасность представляют не сами материалы, а бактерии, которые оседают в сколах и трещинах.
В досках могут скрываться возбудители сальмонеллы, кишечной палочки, стафилококка и прочие патогены. Говорят, что очистить их не так просто, как поменять доску.