Канада полезно знать дерево Канада

Как получают кленовый сироп?

Сейчас читают: 341
sadogorod.club

Традиция добычи кленового сока, заимствованная канадцами у индейцев, оформилась в любимый ими и ежегодно проходящий в марте национальный праздник жителей Южного Квебека и Онтарио.Получить 20–25 литров ценнейшего сока от одного дерева можно только из клена сахарного (Acer saccharinum).

Эти деревья, достигающие 30 м в высоту, растут на юге-востоке Канады. Для сбора сока на стволе, на высоте примерно 20–30 см от земли, делают надрез, в который вставляют трубочки, ведущие к сосудам, куда и стекает сок, называемый пасокой.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA