Статьи по теме
Как питались белорусские крестьяне?
Сейчас читают: 714
Комы. Классические комы делали из гороха. Варили гороховую кашу, толкли в пюре, приправляли жирами, жареным луком и запекали.Это блюдо было постным или скоромным.
В скоромные комы добавляли кусочки свиного шпика. Скоромные называли «Комы с воробьями».Комы приготовлялись и из картофеля. Технология аналогична.
Интересно, что в честь этого блюда даже есть праздник — Комоедица.Он отмечался 6 апреля по новому стилю и был посвящен пробуждению медведя и выходу его из берлоги. Юшник — вид первого горячего блюда.
Об этом же в других изданиях
Как убрать ржавчину с унитаза: 3 эффективных средства – никакой химии belnovosti.by /3 месяца назад
Как очистить дверцу и стенки микроволновки буквально за несколько секунд: экспресс-способ – никакая «химия» не нужна lifehelper.one /3 месяца назад
Как очистить дверцу и стенки микроволновки буквально за несколько секунд: экспресс-способ – никакая «химия» не нужна belnovosti.by /3 месяца назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
