Сыр — это популярный и любимый многими продукт. Сегодня на прилавках магазинов можно встретить большое разнообразие сыров и сырных продуктов.Но нужно понимать, что это не одно и то же.Для начала давайте разберемся, что же такое сыр.
Сыр — это продукт, получаемый из натурального молока с использованием свертывающих молоко ферментов и молочнокислых бактерий.Люди едят его вот уже много веков.