Лук – продукт незаменимый, который дополняет самые разнообразные блюда: котлеты, супы и салаты. Но бывает, что целую луковицу использовать не хочется в процессе готовки. В таком случае надо позаботиться о том, чтобы сохранить продукт в свежем виде.
Все же при обычном хранении в холодильнике лук быстро плесневеет.Автор: Ольга КотоваРубрика: Полезные советыОпубликовано: 01.01.2024 21:47 Проверено редакцией Но есть два лайфхака, которые помогут спасти овощ.
Одно из самых доступных средств, которое помогает сохранить лук в свежем виде, – соль. Достаточно насыпать сыпучий продукт в чашку, а лук положить срезом вниз, чтобы предотвратить порчу овоща.
Растительное масло – еще один продукт, который поможет сохранить репчатый лук в отличном состоянии надолго. Для этого нужно всего лишь смазать срез маслом, а затем луковицу желательно положить в контейнер или пакет.