Свежий хлеб и выпечка моментально теряют свои вкусовые качества и довольно быстро покрываются плесенью. Но перед тем как поместить хлеб на хранение нужно знать, какой продукт и в каких условиях портится быстрее.
Расскажем о тонкостях домашнего хранения хлебобулочных изделий. Какой хлеб портится быстрее Самый долгий срок хранения у выпечки с высоким содержанием жира, который является консервантом натурального происхождения.
В составе такого изделия должны быть яйца и много масла, что соответствует домашней выпечке. Где хранить хлеб Простой способ продлить свежесть мучным изделиям – поместить их в хлебницу.
Она должна плотно закрываться, но при этом пропускать воздух. Основанная ее задача – защитить булки от солнечных лучей, что предотвратит засыхание.