Статьи по теме
Еда после микроволновки портится?
Сейчас читают: 982
Развеем этот миф. Скорее не вредной, а менее полезной. Исследования показывают, что если готовить в микроволновке при мощности 500 Вт, то через 3 минуты резко уменьшается содержание каротиноидов (содержатся в тыкве, моркови, помидорах, болгарском перце, кукурузе), хлорофилла (зелень, сельдерей, проростки пшеницы), витамина Е (орехи, растительные масла).
Нагревание сыра в течение 5 минут сопровождается уменьшением количества полезной конъюгированной линолевой кислоты на 21%, в течение 10 минут — на 53%.
Об этом же в других изданиях
Как готовить разумно: 8 кулинарных лайфхаков, чтобы на еду не уходила половина зарплаты lifehelper.one /3 года назад
Едем на природу: топ-10 стильных и полезных вещей для пикника wday.ru /3 года назад
Как готовить разумно: 8 кулинарных лайфхаков, чтобы на еду не уходила половина зарплаты novate.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
