Статьи по теме
Что вкуснее — уха из петуха или уха на березовом соке?
Сейчас читают: 601
ухи! В древности так называли любой суп — и это объяснимо. Своими корнями слово уходит к индоевропейскому отвар, жидкость. Хотя в русском языке такие явления тоже есть.Например, в моем родном нижегородском диалекте все блюда, относящиеся к первым, называли похлебка.
И была у нас мясная похлебка, гороховая и т.п. Суп — это по-городскому, считали. Но в конце концов всё когда-то приходит к логическому уточнению.
Об этом же в других изданиях
Где вкусно поесть в апреле? 7days.ru /3 года назад
Вкусный круассан на завтрак: ТОП рецептов идеального круассана womo.ua /3 года назад
Умер знаменитый вокалист «Песняров» Борткевич — именно он спел «Олесю» и «Березовый сок» wmj.ru /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
