капуста соленые огурцы Квашеная капуста белокочанная капуста

Что вкуснее квашеной капусты? Капуста с огурцами, с маринованными грибами, с пастернаком…

Сейчас читают: 262
lifehelper.one

огурцы крепкого засола. Чтобы это сделать, отсортированные огурцы укладывают в бочку, на дно которой кладут сухую соль из расчета 300 г на 10 кг огурцов.Соль закрывают пряностями (рекомендуется использовать укроп — 300 г).

Когда бочка заполнена огурцами, ее закрывают салфеткой, кружком, накладывают груз и заливают крепким рассолом: соль — 560 г, вода — 7 литров.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA