С детства мы помним, что молоко полезно. А некоторые из нас даже застали времена, когда стакан молока давали на вредных производствах, чтобы восполнить баланс витаминов.
С те пор многие наши представления о том, что полезно, а что нет, изменились. Например, мы знаем, что не стоит пичкать ребенка едой, если ему не хочется, что манка совсем не придает сил, а фрукты не всегда полезны.Так что же стоит знать, чтобы принять решение отказаться от молока и его производных?
Вот шесть научно обоснованных причин. Около 65 процентов населения земли страдает непереносимостью лактозы, желудочно-кишечным заболеванием, при котором организм не может легко переваривать тип естественного сахара в молочных продуктах.
Причина: большинство людей фактически перестают вырабатывать фермент, необходимый для переваривания молочных продуктов, во взрослом возрасте.