царской России эту кашу могли себе позволить лишь очень зажиточные, и даже высокопоставленные, особы. Эту кашу, сваренную на молоке, очень любил сам Петр Великий.Этот полезный продукт богат питательными веществами, которые необходимы для того, чтобы наш организм полноценно функционировал.Перловка очень питательная и отлично утоляет голод, богата клетчаткой, белками, витаминами, микроэлементами: калием, кальцием, железом, цинком, медью, марганцем, молибденом, йодом, фосфором.В перловке много необходимых для нормального функционировании организма витаминов: ретинола, токоферола, группы В, прочих.