Статьи по теме
5 ошибок и сухие дрожжи превратятся в бесполезный порошок
Сейчас читают: 310
Дрожжевое тесто это довольно капризная субстанция, но оказывается, ошибки часто совершают еще на стадии хранения дрожжей. И если к прессованным брикетам хозяйки уже привыкли, то с сухими дрожжами все еще чудачат.Расскажем, как незаметно испортить этот требовательный продукт. Во-первых, если пакетик с сухими дрожжами вскрыт, то завязывать его в различные мешочки совершенно бесполезно – они утратят свою активность. Во-вторых, нельзя смешивать с дрожжами соль или добавлять ее в раствор.Это можно делать только в конце замеса, после того как добавлены все ингредиенты.
Кстати, большое количество сахара тоже не улучшает брожения дрожжей. В-третьих, производитель указывает на упаковке рекомендуемое количество дрожжей на килограмм муки.
Об этом же в других изданиях
Дорого в магазине, а если делаешь сам — то почти бесплатно. Удивительная идея из сухих веток lifehelper.one /2 года назад
Дорого в магазине, а если делаешь сам — то почти бесплатно. Удивительная идея из сухих веток cpykami.ru /2 года назад
Мифы о колорадском жуке, которые делают бесполезной борьбу с вредителем lifehelper.one /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
