На одном из пляжей Сальвадора Кэтрин участвовала в квалификационном соревновании в преддверии своей первой Олимпиады — Олимпиады 2021 года в Токио.
Как сообщает , девушка входила в воду, когда в нее ударила молния. Окружающие оказались ей первую помощь и вызвали бригаду врачей.
Кэтрин доставили в клинику, где после реанимационных мероприятий она скончалась. От лица семьи погибшей ее брат Бамба Диаз поблагодарил встревоженных поклонников (у девушки 12 тысяч фолловеров в Instagram) за соболезнования. — написал он.
Кэтрин не только занималась серфингом, но и работала шеф-поваром в ресторане. В соревнованиях по серфингу в Сальвадоре она участвовала каждый год.