советы кулинария

Значение слова альденте

Сейчас читают: 884
lifehelper.one

https://povar.ru/list/pasta/ больше 600 пошаговых рецептов итальянской пасты. Зерновые в таком состоянии часто становятся основой для ризотто.Кроме того, их можно подавать в качестве стандартного гарнира или включить в состав салата.

Рис альденте, подобно пасте, обладает твердым центром и мягкими краями.Рекомендуется отдавать предпочтение сортам, популярным на Апеннинах: Вышеперечисленные сорта характеризуются высоким содержанием крахмала.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA