Вместо привычной, но изрядно надоевшей жареной и печеной картошки, ее можно приготовить словно пирог. Показал интересный, но простой рецепт итальянский повар.
Самое приятное, что никаких: нужна картошка, немного муки и обычная сковородка. 1,2 килограмма картошки чистим и сразу нарезаем средней толщины кружочками.