Купена кабачки консервация

Заготовка баклажанов и кабачков на зиму, без консервации. Простой способ

Сейчас читают: 764
sadogorod.club

Как и обещала, рассказываю про способ заготовки баклажанов (да и кабачков тоже) на зиму. Без консервации, банки эти уж порядком поднадоели.

Этому способу меня научила подруга. Она держит кафе, и клиенты частенько заказывают блюда из баклажанов. Ладно, летом, когда их купить не проблема.

Но зимой! Их ведь не укупишь, дорогие, жуть. Так вот, она уже второй год делает такие заготовки, и в любое время года в ее кафе можно заказать аппетитные блюда из «синеньких», да и кабачков тоже.

Итак, берем наши синенькие, удаляем плодоножки, и очищаем от кожуры. Теперь вооружаемся острым ножом и нарезаем овощи на тонкие слайсы.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA