Статьи по теме
Йоркширские пудинги с говядиной и овощами
Сейчас читают: 419
Делаем начинку для йоркширских пудингов. Котлетную говядину нарезаем небольшими кусочками. Котлетное мясо, на котором есть немного жирка — идеально подходит для начинки.
Фарш, приготовленный из такого мяса, получится сочным.Измельчаем нарезанную говядину в блендере или пропускаем через мясорубку.
Можно добавить немного холодной воды на этом этапе.Наливаем в сковороду столовую ложку растительного масла, кладём мелко нарезанный лук и измельченные зубчики чеснока.
Обжариваем овощи несколько минут, добавляем говяжий фарш. Разминаем фарш лопаткой, чтобы не образовывались комки. Обжариваем мясо с луком примерно 10 минут.Добавляем в сковороду натёртую на крупной овощной тёрке морковь, мелко нарезанный помидор, томатную пасту.
Об этом же в других изданиях
13 овощей, ягод и цветов, которые можно сеять на рассаду в конце зимы novate.ru /3 года назад
План-таблица севооборота для маленького участка, чередование овощей sadogorod.club /3 года назад
Зимняя ревизия погреба – как понять, что овощи испортились sadogorod.club /3 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
