Ягоды, овощи изелень: 10 правил заморозки

Сейчас читают: 127
lifehelper.one

и т. д.). Перед заморозкой некоторые овощи и зелень можно бланшировать. Это продлит их сроки хранения и поможет сохранить красивый цвет.Бланширование — это кратковременная обработка продукта кипятком или паром в закрытой посуде.Продукт погружается в кипяток на 1−5 мин.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA