В исследовании британских ученых приняли участие 199 пациентов в возрасте 24-91 год, 128 из которых страдали сахарным диабетом 2-го типа, остальные – преддиабетом.
Все добровольцы придерживались низкоуглеводного типа питания на протяжении двух лет, пишет Daily Mail.Низкоуглеводная диета предполагает сокращение потребления углеводов.
Основа рациона – овощи, рыба, мясо, яйца, ягоды, молочная продукция, которые в меньшей степени влияют на уровень сахара в крови.К концу эксперимента около 46% участников больше не нуждались в инсулине и других лекарствах, чтобы поддерживать оптимальный уровень сахара.
93% пациентов с преддиабетом смогли избавиться от патологии. Самому взрослому из них был 91 год.В среднем участники смогли сбросить восемь килограммов, что, в свою очередь, привело к понижению артериального давления и уровня холестерина.Впрочем, низкоуглеводная диета по-прежнему вызывает немало споров.