Новые исследования показывают, что регулярное употребление цитрусовых фруктов, особенно апельсинов и грейпфрутов, может снизить риск депрессии на 22%. Ученые из Harvard Medical School и Massachusetts General Hospital выявили, что цитрусовые способствуют росту полезных кишечных бактерий, связанных с повышенным уровнем серотонина и дофамина — двух важнейших нейромедиаторов, влияющих на настроение.
Исследование, опубликованное в журнале Microbiome, базировалось на анализе данных более 32 000 женщин, участвовавших в долгосрочном проекте Nurses’ Health Study.
Участницы на протяжении 14 лет предоставляли информацию о своем рационе, в том числе о частоте употребления апельсинов, грейпфрутов, их соков и других фруктов.
Среднее потребление измерялось в стандартных порциях: один большой апельсин, один средний грейпфрут или один стакан сока. Психологическое состояние испытуемых оценивалось на основе их ответов о диагностированных случаях депрессии и приеме антидепрессантов.


