Выбор масла для готовки и заправки ничуть не уступает по важности выбору остальных продуктов вроде овощей или мяса. Ведь от его качества зависит не только вкус и запах, но и польза приготовленного блюда.Сегодня мы поговорим об оливковом масле, которого на прилавках продуктовых магазинов сейчас вполне достаточно на первый взгляд.Но действительно ли доступное оливковое масло полезно?
И на что следует обращать внимание перед покупкой? Сейчас разберем. © Pexels Выбор масла Оливковое и подсолнечное масла Пожалуй, сперва стоит подчеркнуть, что хоть оливковое масло в разы полезней подсолнечного, последнее всё же не стоит полностью убирать из продуктового арсенала.