Потрясающе вкусные стейки можно приготовить из обыкновенной цветной капусты! Оригинальное блюдо хоть на праздничный стол, хоть на каждый день! Ингредиенты: цветная капуста; 1 яйцо; панировочные сухари; специи, соль; оливковое масло; томатный соус; твёрдый сыр или моцарелла.Капусту нарежьте на «стейки».
Обваляйте в яйце, затем в сухарях. Выложите на противень, смазанный оливковым маслом. Полейте сверху немного маслом, присолите.Готовьте 15-20 минут при 180 градусах.