Тренд на здоровое питание продолжает стремительно набирать обороты. И если раньше у многих ЗОЖ ассоциировался с чем-то обязательно «зеленым» и не очень вкусным, то сегодня этот стереотип остался наконец в далеком прошлом.
Талантливые шеф-повара не перестают удивлять нас разнообразием вариаций на тему «не только полезно, но и безумно вкусно». Еще одно тому яркое доказательство — запустившееся этим летом обновленное меню здорового питания Just For You в питерском отеле «Астория», созданное в сотрудничестве с проектом доктора Ирины Петровны Почитаевой Just For You.
Проект специализируется на производстве сбалансированного питания, которое объединяет в себе медицинские знания и современные методы приготовления полезных блюд.Меню нового сезона в «Астории» представляют шеф-повар отеля Мариус Акерманн, который работал в лучших ресторанах в Германии, Австрии, Швейцарии и Великобритании, и повар аюрведического направления Just For You Евгений Чаплыгин.