Статьи по теме
16.07 - 14:41
Сотейник и кастрюля: что лучше? (плюс интересный рецепт)
Сейчас читают: 616
Самое главное отличие сотейника от кастрюли — форма. Сотейник меньше, кастрюля больше. Сотейник идеален для приготовления соусов или других блюд в маленьком объеме.
Вы не будете тратить много продуктов, делая соус в большой кастрюле. У сотейника бывает одна ручка, бывает одна длинная, другая короткая, небольшая ручка с другой стороны.
Это нужно, чтобы сотейник придерживать и помешивать соус внутри. То есть предполагается, что блюдо, которое готовится в сотейнике, нуждается в постоянном внимании.
В кастрюле же блюдо не нуждается в постоянном помешивании, чаще всего это суп или рагу. То, что можно поставить на огонь и оставить вариться, тушиться на какое-то время, т.
Об этом же в других изданиях
Закрытая и открытая ринопластика: в чем разница, плюсы и минусы nedashkivska.com.ua /2 года назад
Вишневый конфитюр: простота приготовления плюс изысканный вкус lifehelper.one /2 года назад
Вишневый конфитюр: простота приготовления плюс изысканный вкус cpykami.ru /2 года назад
Показать ещё
Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.
