Кутья на Рождество — одно из традиционных двенадцати блюд на рождественском столе. Более того, это основное блюдо, с которого в Украине начинают праздничный ужин в Святой вечер и завтрак на следующее утро.
В каждом уголке нашей страны ее готовят по-разному, но мы выбрали 3 наиболее классических и традиционных рецепта кутьи на Рождество, которые придутся по вкусу любому. Кутья на Рождество из пшеницы и цукатов Ингредиенты: пшеница — 2 стакана цукаты — 50 г грецкие орехи — ½ стакана мед — по вкусу Как готовить: Промой пшеницу и вари на воде на медленном огне около 1-2 часов, в зависимости от степени готовности.
Размешай мед в 4 ст. л. еле теплой воды, залей пшеницу полученным сиропом на 30 минут. Орехи размельчи и немного обжарь. Добавь к пшенице цукаты, орехи и хорошо перемешать.
Кутья готова! Рождественская кутья из перловки и мака Ингредиенты: перловая крупа — 200 г мак — 150 г очищенные орехи — 50 г изюм — 50 г сливки — ½ стакана мед — по вкусу Как готовить: Промой перловую крупу,