Ленивый и новый рецепт обалденно вкусного риса для всей семьи
Рис является отличной основой для самых разных блюд, поскольку не имеет особого вкуса и хорошо сочетается со многими продуктами.
Дополнив его овощами и яйцами, вы приготовите ленивый, но такой аппетитный и не тяжёлый ужин для всей семьи! Ингредиенты для ленивого ужина с рисом: 150 гр риса; 1 луковица; 2 моркови; 4 яйца; помидоры черри или обычные (по желанию); 400 мл воды (1 + 2/3 стакана); масло растительное; соль и перец (можно использовать любые любимые специи).
Рис тщательно промыть до чистой воды. Лук и морковь нарезать кубиками. Обжарить овощи на любом растительном масле (подсолнечное, оливковое) 3-4 минуты.
Налить 400 мл воды. Перелить воду вместе с овощами в кастрюлю с толстым дном (можно продолжить готовить в сковороде). Пересыпать рис, посолить.
