лук салат фасоль

Салат «Обжорка» с фасолью и мясом

Сейчас читают: 697
sadogorod.club

Для салата «Обжорка» мелко режем репчатый лук. Морковь нарезаем тонкой сломкой или трём на крупной овощной тёрке. В сковороду наливаем пару столовых ложек растительного масла без запаха.

В разогретое масло кладём нарезанный лук – на одну половину сковородки, а на другую половину морковку. Лук солим и перчим черным перцем, морковку солим и посыпаем щепоткой сахара.

Обжариваем овощи 7 минут, чтобы лук стал прозрачным, а морковка мягкой.Чуть остужаем пассерованные овощи, перекладываем в миску.

Красную консервированную фасоль откидываем на сито, когда жидкость стечет, добавляем фасоль к овощам.Нарезаем небольшими брусочками варёное мясо, в этом рецепте нежирная свинина, говядина или курица тоже сгодится.

Сайт skuke.net - агрегатор статей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на статью, если находите её недостоверной.

Ещё по этой же теме

DMCA